Koliba
Il punto di forza di questo bellissimo ristorante con possibilità di pernottamento è dato dalla ricerca nei cibi delle tradizioni locali, unita alla assoluta freschezza dei cibi (per fare un esempio: le trote sono nel laghetto accanto al ristorante e vengono pescate nel momento in cui vengono richieste dai clienti).
Intorno alla malga, i prati sono curati ed attrezzati per i giochi dei bambini e per pranzi all’aperto durante l’estate.
E’ inoltre sempre aperto (su richiesta) il negozietto dove si vendono prodotti che si usano nel ristorante (come la tisana di erbe locali e i formaggi tipici. )
Il personale del ristorante parla inglese, e anche il menù è scritto in slovacco ed inglese.
Prevádzka:
Koliba u dobrého pastiera
Čremošná 8684
034 06 Ružomberok